Hotline: 0983 681 684 - Tel: 04668 04662 / ĐC: Số 7, Tổ 6, Đ.Cầu Diễn, Q.Bắc Từ Liêm, TP.Hà Nội
Thứ Hai, 29 tháng 12, 2014
GẠO TÁM THÁI CON ÉN ĐỎ
CHÚNG TÔI ĐÁP ỨNG ĐỦ CÁC LOẠI GẠO VÀ TẤT CẢ CÁC SỐ LƯƠNG CHO CÁC ĐƠN VỊ VỚI GIÁ CẠNH TRANH NHẤT. Quý khách muốn biết giá xin hãy liên hệ với chúng tôi, để chúng tôi báo giá trực tiếp trong thơi gian hiện tại và để được phục vụ quý khách hàng tận tâm, vì giá cả lên xuống theo thị trường toàn cầu lên chúng tôi không tiện úp giá lên. Đơn vị nào có nhu cầu xin hãy liên hệ trực tiếp đến thông tin bên dưới.
GẠO TẤM NẤU CHÁO
Gạo tấm: là phần đầu của hạt gạo trong quá trình xay xát bị vỡ ra, những mẩu bị vỡ đấy, người ta gọi là tấm. Do tấm còn chứa cả phôi và cám gạo nên khi nấu cơm tấm thường rất ngon và nhiều dinh dưỡng. Còn gạo mà bạn mang giã nhỏ để thành tấm, thực tế đấy không thể xem là gạo tấm mà chỉ đơn thuần là gạo giã nhỏ ra mà thôi bởi nó không thể ngon như gạo tấm và nhiều chất dinh dưỡng như gạo tấm, mặc dù cùng là một loại gạo.
Cơm tấm được nấu từ gạo tấm là món ăn đặc sản của Miền Nam Việt Nam, đây là một trong nhưng món ăn sáng được người Miền Nam ưa chuộng nhất. Hiện nay loại cơm làm từ gạo tấm đã có mặt ở khắc các miền trong cả nước.
Ngày nay khi biết được sự phong phú về thành phần dinh dưỡng và tác dụng của gạo tấm thì cơm tấm đã thành món ăn quen thuộc, thậm chí là đặc sản do đó gạo tấm cũng được nâng giá trị cao hơn.
Gạo tần còn rất phù hợp để nấu cháo ăn dặm cho trẻ.
ĐẶC SẢN Gạo Tấm
Chúng Tôi Nhận Bán Và Giao Hàng Đến Tận Nơi Theo yêu Cầu Của Quý Khách Hàng nhằm mang Hương Vị Của Đất Việt Đến Mỗi Gia Đình. Đặc Biệt Chúng Tôi Nhận Ký Hợp Đồng Cung Cấp Cho Các Đại Lý, Siêu Thị, Cơ Quan, Nhà Hàng, Khách Sạn. Miễn Phí Vận Chuyển Trong Địa Bàn Hà Nội.
CHÚNG TÔI ĐÁP ỨNG ĐỦ CÁC LOẠI GẠO VÀ TẤT CẢ CÁC SỐ LƯƠNG CHO CÁC ĐƠN VỊ VỚI GIÁ CẠNH TRANH NHẤT. Quý khách muốn biết giá xin hãy liên hệ với chúng tôi, để chúng tôi báo giá trực tiếp trong thơi gian hiện tại và để được phục vụ quý khách hàng tận tâm, vì giá cả lên xuống theo thị trường toàn cầu lên chúng tôi không tiện úp giá lên. Đơn vị nào có nhu cầu xin hãy liên hệ trực tiếp đến thông tin bên dưới.
Thông tin
_______________________***________________________
CÔNG TY CỔ PHẦN LƯƠNG THỰC HÙNG NÔNG
Phân Phối Về Các Mặt Hàng Lương Thực & Thực Phẩm
Add: Số 8, TT Nông Nghiệp, Mỹ Đình II, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Tel: 04668 04662
Mobi: 0983 681 684
Mail: hungnongvn@gmail.com
Web: hungnongvn.com
Web: http://hungnongvn.blogspot.com/
Lưu ý:
1. Giá khi báo chưa bao gồm thuế VAT.
2. Đảm bảo là gạo nhập mới và mới được xay xát.
3. Miễn phí vận chuyển trong địa bàn Hà Nội.
“Chất Lượng là sức khỏe của gia đình trong bữa cơm ngon
Chất Lượng cũng là giá trị của sự Sống Còn của chúng tôi"
==> XEM THÊM TẠI ĐÂY: https://www.facebook.com/pages/HUNG-NONG/190609004475950
NHUNG HƯƠU NGÂM RƯỢU
1: Sơ Chế:
- Nhung Hươu tươi sau khi mua về các bạn bóc túi và lấy nhung ra, rửa qua bằng nước sạch rồi lau khô
- Lột bỏ phần ni lông bịt ở gốc nhung , phần cao xương hươu dùng để bịt ngăn huyết nhung và các dưỡng chất thoát ra ngoài thì giữ lại để ngâm rượu hoặc nấu cháo
- Dùng dao lam cạo sạch lớp lông nhung mịn màu trắng ở ngoài như hình dưới
- Có thể dùng bếp gas vặn to lửa để loại bỏ lớp lông này
2: Cách Ngâm
Nhung hươu tươi sau khi sơ chế xong, dùng dao lam rạch từ trên đỉnh nhung xuống tới gốc nhung, rạch đều quanh chiếc nhung khoảng 3 đến 5 đường là được (có thể chẻ nhỏ, thái lát hoặc để nguyên chiếc ngâm rượu).
Cho vào bình thủy tinh hoặc bình sứ ngâm với rượu nếp loại ngon. 100g nhung hươu tươi, tốt nhất là ngâm với 2 lít rượu . Sau bảy ngày là có thể dùng được, mỗi lần uống một đến hai chén nhỏ trước bữa ăn.
Lưu ý: Để tránh mùi tanh khi ngâm rượu, các bạn nên cho một ít Thiên Niên Kiện vào để tinh dầu cây này kết hợp với nhung tạo thành mùi thơm dễ chịu cũng như tạo màu đẹp cho bình rượu.
Ngoài ra còn nhiều cách chế biến khác như ngâm mật ong, hầm với gà…
Thông tin
_______________________***________________________
CÔNG TY CỔ PHẦN LƯƠNG THỰC HÙNG NÔNG
Phân Phối Về Các Mặt Hàng Lương Thực & Thực Phẩm
Add: Số 8, TT Nông Nghiệp, Mỹ Đình II, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Tel: 04668 04662
Mobi: 0983 681 684
Mail: hungnongvn@gmail.com
Web: hungnongvn.com
Web: http://hungnongvn.blogspot.com/
==> XEM THÊM TẠI ĐÂY: https://www.facebook.com/pages/HUNG-NONG/190609004475950
_______________________***________________________
CÔNG TY CỔ PHẦN LƯƠNG THỰC HÙNG NÔNG
Phân Phối Về Các Mặt Hàng Lương Thực & Thực Phẩm
Add: Số 8, TT Nông Nghiệp, Mỹ Đình II, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Tel: 04668 04662
Mobi: 0983 681 684
Mail: hungnongvn@gmail.com
Web: hungnongvn.com
Web: http://hungnongvn.blogspot.com/
==> XEM THÊM TẠI ĐÂY: https://www.facebook.com/pages/HUNG-NONG/190609004475950
GẠO TÁM XOAN HẢI HẬU
**************************************************************
ĐẶC SẢN Gạo Tám Xoan
Chúng Tôi Nhận Bán Và Giao Hàng Đến Tận Nơi Theo yêu Cầu Của Quý Khách Hàng nhằm mang Hương Vị Của Đất Việt Đến Mỗi Gia Đình. Đặc Biệt Chúng Tôi Nhận Ký Hợp Đồng Cung Cấp Cho Các Đại Lý, Siêu Thị, Cơ Quan, Nhà Hàng, Khách Sạn. Miễn Phí Vận Chuyển Trong Địa Bàn Hà Nội.
CHÚNG TÔI ĐÁP ỨNG ĐỦ CÁC LOẠI GẠO VÀ TẤT CẢ CÁC SỐ LƯƠNG CHO CÁC ĐƠN VỊ VỚI GIÁ CẠNH TRANH NHẤT. Quý khách muốn biết giá xin hãy liên hệ với chúng tôi, để chúng tôi báo giá trực tiếp trong thơi gian hiện tại và để được phục vụ quý khách hàng tận tâm, vì giá cả lên xuống theo thị trường toàn cầu lên chúng tôi không tiện úp giá lên. Đơn vị nào có nhu cầu xin hãy liên hệ trực tiếp đến thông tin bên dưới.
Thông tin
_______________________***________________________
CÔNG TY CỔ PHẦN LƯƠNG THỰC HÙNG NÔNG
Phân Phối Về Các Mặt Hàng Lương Thực & Thực Phẩm
Add: Số 8, TT Nông Nghiệp, Mỹ Đình II, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Tel: 04668 04662
Mobi: 0983 681 684
Mail: hungnongvn@gmail.com
Web: hungnongvn.com
Web: http://hungnongvn.blogspot.com/
Lưu ý:
1. Giá khi báo chưa bao gồm thuế VAT.
2. Đảm bảo là gạo nhập mới và mới được xay xát.
3. Miễn phí vận chuyển trong địa bàn Hà Nội.
“Chất Lượng là sức khỏe của gia đình trong bữa cơm ngon
Chất Lượng cũng là giá trị của sự Sống Còn của chúng tôi
Vì thế chúng tôi luôn coi trọng chất lượng sản phẩm là nhân phẩm"
==> XEM THÊM TẠI ĐÂY: https://www.facebook.com/pages/HUNG-NONG/190609004475950
CÁCH CHẾ BIẾN YẾN SÀO
Xưa kia, yến sào là món ăn của vua chúa. Ngày nay, người thường cũng có thể thưởng thức món này. Yến sào là món ăn cao cấp, cầu kỳ của kho tàng văn hóa ẩm thực Việt Nam. Việc chế biến, thưởng thức đòi hỏi một nghệ thuật tinh tế.
Ở Việt Nam có hai loài yến lông xám thường gặp là yến núi và yến hàng. Tổ yến núi được làm bằng nước bọt và lông chim, không ăn được.Tổ yến hàng được làm hoàn toàn bằng nước bọt, ăn được. Chim yến hàng đi kiếm ăn từ mờ sáng cho đến tối mịt mới về tổ. Thức ăn của chúng là kiến, ruồi, muỗi, bọ rầy, bọ rùa, bọ xít, bướm, chuồn chuồn kim, nhện và một số côn trùng khác. Tổ yến hay yến sào (gọi theo âm Hán) là thực phẩm bổ dưỡng có giá trị cao. Giá tổ yến loại tốt có thể lên tới 2.000- 3.000 USD/kg. Vì thế người ta còn gọi tổ yến là "vàng trắng". Kết quả phân tích cho thấy tổ yến có hàm lượng đạm cao (40-50%), lượng mỡ lại rất thấp (0-0,13%) và có đủ các loại axit amin cần thiết cho cơ thể con người. Trong tổ yến có 10-15 nguyên tố đa vi lượng rất cần thiết cho sự tạo máu, ổn định thần kinh, kích thích tạo tinh trùng và trứng. Tổ yến còn có hơn 8% axit sialic, rất cần cho sự kích thích phân bào để đổi mới cơ thể. Người ta còn phát hiện ở tổ yến một số chất hoạt tính sinh học kích thích phân chia, sinh trưởng tế bào bạch cầu ngoại biên, và tin tưởng rằng sau khi được điều chế, chất này có thể giúp chữa bệnh ung thư vú và HIV/AIDS có hiệu quả hơn.
Dùng tổ yến có tác dụng bổ phổi, bổ huyết, thanh nhiệt, ổn định thần kinh trí nhớ, kích thích tăng trưởng tế bào, tăng sức đề kháng cơ thể; dùng thường xuyên sẽ đẹp da, chống lão hóa, tăng tuổi thọ. Tổ yến còn được dùng trong một số bài thuốc chữa bệnh về dạ dày, hen, lao, tiểu đêm.
Thứ nhất là món "yến thả" hay món "yến thả gà", đây là món ăn mặn hay món khai vị trước khi ăn cỗ. Phải chọn gà giò hay gà mái tơ, cắt tiết, làm lông, mổ bụng, lấy sạch lòng, gan… rồi cho vào nồi nước đun "sủi tăm"; để lửa to quá thịt gà chín quắt, mất ngon. Khi thịt gà chín tới, vớt ra, xé từng miếng nhỏ. Đem sợi yến đã làm sạch (chừng nửa tổ), hấp cách thủy cho vừa chín tới (chừng 20-30 phút), rồi thả vào bát nhỏ (loại bát ăn chè), đặt gà xé phay lên trên, chan nước dùng thật trong, thật nóng… Đặt bát "yến thả" trên đĩa, rồi bưng lên dâng các cụ xơi khai vị.
Thứ hai là món chè yến. Đun nước đường kính, đổ lòng trắng trứng và vỏ trứng bóp vụn vào cho quyện lấy tạp chất trong nước đường, rồi dùng môi vớt ra. Như thế nước đường mới thật trong. Múc nước đường đun sôi ra bát nhỏ, thả yến đã hấp chín vào là được bát chè yến.
Thứ ba là món yến hấp đường phèn. Chọn loại đường phèn trong vắt, bỏ vào bát nhỏ, thả yến đã làm sạch lên trên (có khi cho thêm lát sâm) rồi hấp cách thủy cho chín.
Một số cách ăn yến:
Chè yến: Cho yến đã làm sạch, hạt sen, đậu xanh vào nồi; đổ nước vừa phải, đun sôi 30 phút. Sau đó cho đường phèn vào, đun sôi 15 phút nữa. Múc chè yến ra chén cho nguội. Ăn trước khi đi ngủ.
Súp yến (món ăn của người Trung Hoa): Yến đã chế biến nấu lẫn với cước cá mập, hạt sen, táo Tàu, tôm bóc vỏ, nấm mèo, nấm hương, gia vị đủ dùng. Món này thường thấy bán ở một số tiệm, và theo tiến sĩ Nguyễn Quang Phách, chỉ có khoảng 1% yến, còn 99% là bún Tàu giả yến và cước cá mập.
Yến nhồi bồ câu (món ăn cho vua): Bồ câu được làm sạch, bỏ nội tạng. Tổ yến đã chế biến, cước cá mập, nấm mèo, nấm hương được nhồi vào bụng bồ câu, chưng cách thủy cho nhừ. Rút xương bồ câu, vo tròn khối "thịt-yến" này và cho lên chảo rán vàng. Đây là món ăn "hàn", nên phải giữ cho ấm bụng. Sách xưa ghi lại cách ăn yến như sau: Vào lúc 19h00, lên giường nằm, tĩnh tâm đến khoảng 20-21h00. Có người mang yến đã nấu kỹ để nguội, bón cho ăn trong tư thế nằm. Ăn xong tráng miệng bằng nước sôi để nguội rồi ngủ.
_______________________***________________________
CÔNG TY CỔ PHẦN LƯƠNG THỰC HÙNG NÔNG
Phân Phối Về Các Mặt Hàng Lương Thực & Thực Phẩm
Add: Số 8, TT Nông Nghiệp, Mỹ Đình II, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Tel: 04668 04662
Mobi: 0983 681 684
Mail: hungnongvn@gmail.com
Web: hungnongvn.com
Web: http://hungnongvn.blogspot.com/
==> XEM THÊM TẠI ĐÂY: https://www.facebook.com/pages/HUNG-NONG/190609004475950
NHUNG HƯƠU NẤU CHÁO
1: Sơ Chế:
- Nhung Hươu tươi sau khi mua về các bạn bóc túi và lấy nhung ra, rửa qua bằng nước sạch rồi lau khô.
- Lột bỏ phần ni lông bịt ở gốc nhung, phần cao xương hươu dùng để bịt ngăn huyết nhung và các dưỡng cất thoát ra ngoài thì giữ lại để ngâm rượu hoặc nấu cháo
- Dùng dao lam cạo sạch lớp lông nhung mịn màu trắng ở ngoài
- có thể dùng bếp gas vặn to lửa để loại bỏ lớp lông này
2: Cách Nấu
Nhung tươi thái lát mỏng sau đó băm nhỏ bỏ vào ngăn đá để dùng nấu cháo ăn hàng ngày (có thể dùng máy xay sinh tố để xay nhung). Nấu cháo chín nhừ trước mới cho nhung đã băm nhỏ vào sau. Mỗi bận dùng 2g đến 5g nhung đã xay nhỏ (tương đương với một lát nhung cỡ đồng xu 5.000đ).
Phần gốc nhung được cấu tạo bởi các mô xương xốp nên có thể chẻ nhỏ hặc mang ra tiệm thuốc đông y nhờ thái lát dùm. Với phần này trước tiên cần ninh nhung hươu khoảng 45 phút cho nhung tiết hết các chất dinh dưỡng và để nhung mềm hơn. Sau đó, lấy nước nhung, nấu với gạo đã được ngâm khoảng 30 phút.
Được chế biến từ nhung hươu tươi, cháo nhung hươu cũng giống như cháo thịt bình thường, khi dùng cho cảm giác thanh nhẹ, ngọt lịm, giòn mềm như sụn heo, gà nhưng đậm đà hơn, cảm giác như vị ngọt tràn trên đầu lưỡi. Lớp da bao bên ngoài nhung lại cho cảm giác béo mềm.
Cháo nhung hươu có tác dụng tốt đối với toàn thân, dễ tiêu hóa và hấp thu nên rất phù hợp với người già yếu, phụ nữ, trẻ em, người lớn ốm dạy…, nâng cao năng lượng cộng tác, giúp ăn ngủ ngon, bót mệt mỏi, làm nhành các vết thương, tăng sức lợi niệu, tăng nhu động ruột và bào tử, ảnh hưởng tốt đến việc chuyển hóa các chất Protid và Glucid.
3: Nhung Hươu Hấp Cơm
Nhung hươu thái lát mỏng hấp với cơm dùng hàng ngày. Lần dùng từ 2g, mỗi ngày một đến hai lần.
Ngoài ra còn nhiều cách chế biến khác như ngâm mật ong, hầm với gà…
Thông tin
_______________________***________________________
CÔNG TY CỔ PHẦN LƯƠNG THỰC HÙNG NÔNG
Phân Phối Về Các Mặt Hàng Lương Thực & Thực Phẩm
Add: Số 8, TT Nông Nghiệp, Mỹ Đình II, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Tel: 04668 04662
Mobi: 0983 681 684
Mail: hungnongvn@gmail.com
Web: hungnongvn.com
Web: http://hungnongvn.blogspot.com/
==> XEM THÊM TẠI ĐÂY: https://www.facebook.com/pages/HUNG-NONG/190609004475950
_______________________***________________________
CÔNG TY CỔ PHẦN LƯƠNG THỰC HÙNG NÔNG
Phân Phối Về Các Mặt Hàng Lương Thực & Thực Phẩm
Add: Số 8, TT Nông Nghiệp, Mỹ Đình II, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Tel: 04668 04662
Mobi: 0983 681 684
Mail: hungnongvn@gmail.com
Web: hungnongvn.com
Web: http://hungnongvn.blogspot.com/
==> XEM THÊM TẠI ĐÂY: https://www.facebook.com/pages/HUNG-NONG/190609004475950
CƠM GẠO LỨT MUỐI MÈ
Nguyên liệu:
1 lon gạo lứt
2 lon nước lã
¼ muỗng cafe muối
Chuẩn bị một cái nồi (nồi gì cũng được, nhưng nồi đất thì tốt nhất; nên dùng nồi có sức chứa lớn hơn lượng cơm muốn nấu để tạo nhiều hơi ép cho cơm mềm ngon); 1 miếng vải dày (có thể dùng vải bao bột mì) rộng gấp 2-4 lần miệng nồi, hoặc vài miếng lá chuối; 1 tấm thiếc mỏng kê nồi; 1-2 viên đá(hoặc gạch) nặng.
Đãi gạo và ngâm nước 1 giờ rưỡi đến 2 giờ thì vớt ra. Thêm nước sạch vào nước đã ngâm cho đủ 2 lon đổ vào nồi, đậy vung, đun lửa lớn cho nhanh sôi. Bỏ gạo vào, dùng đũa cả khuấy đều rồi đậy vung lại, để sôi lại độ 10 phút. Mở vung, nêm muối dùng đũa cả khuấy đều đảo nhẹ. Đậy vung, bớt lửa để sôi riu riu độ 20 phút cơm cạn nước. Lấy miếng vải nhúng nước vắt ráo xếp hai hoặc bốn. Mở vung đặt miếng vải hoặc miếng lá chuối trùm kín miệng nồi; đậy vung lại cho khít, dằn đá ở trên và kê tấm thiếc dưới nôi (để phân tán nhiệt cho cơm khỏi dính nồi). Hạ nhỏ lửa hoặc để lửa than thật dịu khoãng 1 giờ cơm chín. Dùng giấy vụn hoặc rơm đốt cháy bừng dưới nồi vài phút rồi nhắc xuống. Mở vung, dùng đũa xới đều cơm rồi đậy lại để yên 5 phút trước khi xới ra ăn.
Có thể nấu một lần cho nhiều bữa. Dùng rỗ thưa hoặc lồng bàn đậy cơm thừa cho thoáng không hỏng. Muốn hâm cơm nóng lại thì dùng đũa để một lỗ lớn cỡ ngón tay ở giữa mặt cơm xuống tân đáy nồi, rót vào một ít nước vào lỗ, đậy vung, đun lửa vừa. Khi có hơi bốc lên, lấy đũa cả xới cơm cho hơi lên đều rồi ém cơm xuống. Để lửa nhỏ thêm 10- 15 phút cơm sẽ mềm ngon.
NẤU NỒI CƠM ĐIỆN
Nguyên liệu:
1 lon gạo lứt
2 lon nước lã
¼ muỗng cafe muối
Bỏ 1 phần gạo lứt (đã đãi và ngâm), 2 phần rưỡi nước và ¼ muỗng café muối vào nồi, đậy nắp và bật điện lên nấu chế độ “hầm” đến khi cơm chín.
**************************************************************
ĐẶC SẢN GẠO LỨT
Chúng Tôi Nhận Bán Và Giao Hàng Đến Tận Nơi Theo yêu Cầu Của Quý Khách Hàng nhằm mang Hương Vị Của Đất Việt Đến Mỗi Gia Đình. Đặc Biệt Chúng Tôi Nhận Ký Hợp Đồng Cung Cấp Cho Các Đại Lý, Siêu Thị, Cơ Quan, Nhà Hàng, Khách Sạn. Miễn Phí Vận Chuyển Trong Địa Bàn Hà Nội.
CHÚNG TÔI ĐÁP ỨNG ĐỦ CÁC LOẠI GẠO VÀ TẤT CẢ CÁC SỐ LƯƠNG CHO CÁC ĐƠN VỊ VỚI GIÁ CẠNH TRANH NHẤT. Quý khách muốn biết giá xin hãy liên hệ với chúng tôi, để chúng tôi báo giá trực tiếp trong thơi gian hiện tại và để được phục vụ quý khách hàng tận tâm, vì giá cả lên xuống theo thị trường toàn cầu lên chúng tôi không tiện úp giá lên. Đơn vị nào có nhu cầu xin hãy liên hệ trực tiếp đến thông tin bên dưới.
Thông tin
_______________________***________________________
CÔNG TY CỔ PHẦN LƯƠNG THỰC HÙNG NÔNG
Phân Phối Về Các Mặt Hàng Lương Thực & Thực Phẩm
Add: Số 8, TT Nông Nghiệp, Mỹ Đình II, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Tel: 04668 04662
Mobi: 0983 681 684
Mail: hungnongvn@gmail.com
Web: hungnongvn.com
Web: http://hungnongvn.blogspot.com/
Lưu ý:
1. Giá khi báo chưa bao gồm thuế VAT.
2. Đảm bảo là gạo nhập mới và mới được xay xát.
3. Miễn phí vận chuyển trong địa bàn Hà Nội.
“Chất Lượng là sức khỏe của gia đình trong bữa cơm ngon
Chất Lượng cũng là giá trị của sự Sống Còn của chúng tôi"
==> XEM THÊM TẠI ĐÂY: https://www.facebook.com/pages/HUNG-NONG/190609004475950
1 lon gạo lứt
2 lon nước lã
¼ muỗng cafe muối
Chuẩn bị một cái nồi (nồi gì cũng được, nhưng nồi đất thì tốt nhất; nên dùng nồi có sức chứa lớn hơn lượng cơm muốn nấu để tạo nhiều hơi ép cho cơm mềm ngon); 1 miếng vải dày (có thể dùng vải bao bột mì) rộng gấp 2-4 lần miệng nồi, hoặc vài miếng lá chuối; 1 tấm thiếc mỏng kê nồi; 1-2 viên đá(hoặc gạch) nặng.
Đãi gạo và ngâm nước 1 giờ rưỡi đến 2 giờ thì vớt ra. Thêm nước sạch vào nước đã ngâm cho đủ 2 lon đổ vào nồi, đậy vung, đun lửa lớn cho nhanh sôi. Bỏ gạo vào, dùng đũa cả khuấy đều rồi đậy vung lại, để sôi lại độ 10 phút. Mở vung, nêm muối dùng đũa cả khuấy đều đảo nhẹ. Đậy vung, bớt lửa để sôi riu riu độ 20 phút cơm cạn nước. Lấy miếng vải nhúng nước vắt ráo xếp hai hoặc bốn. Mở vung đặt miếng vải hoặc miếng lá chuối trùm kín miệng nồi; đậy vung lại cho khít, dằn đá ở trên và kê tấm thiếc dưới nôi (để phân tán nhiệt cho cơm khỏi dính nồi). Hạ nhỏ lửa hoặc để lửa than thật dịu khoãng 1 giờ cơm chín. Dùng giấy vụn hoặc rơm đốt cháy bừng dưới nồi vài phút rồi nhắc xuống. Mở vung, dùng đũa xới đều cơm rồi đậy lại để yên 5 phút trước khi xới ra ăn.
Có thể nấu một lần cho nhiều bữa. Dùng rỗ thưa hoặc lồng bàn đậy cơm thừa cho thoáng không hỏng. Muốn hâm cơm nóng lại thì dùng đũa để một lỗ lớn cỡ ngón tay ở giữa mặt cơm xuống tân đáy nồi, rót vào một ít nước vào lỗ, đậy vung, đun lửa vừa. Khi có hơi bốc lên, lấy đũa cả xới cơm cho hơi lên đều rồi ém cơm xuống. Để lửa nhỏ thêm 10- 15 phút cơm sẽ mềm ngon.
NẤU NỒI CƠM ĐIỆN
Nguyên liệu:
1 lon gạo lứt
2 lon nước lã
¼ muỗng cafe muối
Bỏ 1 phần gạo lứt (đã đãi và ngâm), 2 phần rưỡi nước và ¼ muỗng café muối vào nồi, đậy nắp và bật điện lên nấu chế độ “hầm” đến khi cơm chín.
**************************************************************
ĐẶC SẢN GẠO LỨT
Chúng Tôi Nhận Bán Và Giao Hàng Đến Tận Nơi Theo yêu Cầu Của Quý Khách Hàng nhằm mang Hương Vị Của Đất Việt Đến Mỗi Gia Đình. Đặc Biệt Chúng Tôi Nhận Ký Hợp Đồng Cung Cấp Cho Các Đại Lý, Siêu Thị, Cơ Quan, Nhà Hàng, Khách Sạn. Miễn Phí Vận Chuyển Trong Địa Bàn Hà Nội.
CHÚNG TÔI ĐÁP ỨNG ĐỦ CÁC LOẠI GẠO VÀ TẤT CẢ CÁC SỐ LƯƠNG CHO CÁC ĐƠN VỊ VỚI GIÁ CẠNH TRANH NHẤT. Quý khách muốn biết giá xin hãy liên hệ với chúng tôi, để chúng tôi báo giá trực tiếp trong thơi gian hiện tại và để được phục vụ quý khách hàng tận tâm, vì giá cả lên xuống theo thị trường toàn cầu lên chúng tôi không tiện úp giá lên. Đơn vị nào có nhu cầu xin hãy liên hệ trực tiếp đến thông tin bên dưới.
Thông tin
_______________________***________________________
CÔNG TY CỔ PHẦN LƯƠNG THỰC HÙNG NÔNG
Phân Phối Về Các Mặt Hàng Lương Thực & Thực Phẩm
Add: Số 8, TT Nông Nghiệp, Mỹ Đình II, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Tel: 04668 04662
Mobi: 0983 681 684
Mail: hungnongvn@gmail.com
Web: hungnongvn.com
Web: http://hungnongvn.blogspot.com/
Lưu ý:
1. Giá khi báo chưa bao gồm thuế VAT.
2. Đảm bảo là gạo nhập mới và mới được xay xát.
3. Miễn phí vận chuyển trong địa bàn Hà Nội.
“Chất Lượng là sức khỏe của gia đình trong bữa cơm ngon
Chất Lượng cũng là giá trị của sự Sống Còn của chúng tôi"
==> XEM THÊM TẠI ĐÂY: https://www.facebook.com/pages/HUNG-NONG/190609004475950
Đăng ký:
Bài đăng (Atom)