Thứ Tư, 3 tháng 9, 2014

GẠO TÁM XOAN HẢI HẬU

Gạo tám xoan Hải Hậu cơm rất thơm và dẻo được trồng tại Hải Hậu Nam Định, tám xoan Hải Hậu là loại gạo đặc sản của vùng châu thổ sông Hồng được trồng tại huyện Hải Hậu tỉnh Nam Định, gạo nấu cho cơm thơm, dẻo đậm đà, chất lượng tuyệt hảo lừng danh khắp chốn vùng quê từ đời này qua đời khác, người dân vùng đồng bằng Bắc bộ đều gọi loại gạo đặc sản của đồng ruộng hai bên bờ sông Ninh Cơ với cái tên giản dị thân thương, mộc mạc đáng yêu như cô thôn nữ, đằm thắm, dịu dàng - gạo tám xoan. Cái tên chứa đựng nhiều ý nghĩa, vừa gợi nhớ đến tình làng nghĩa xóm, vừa khẳng định đã là gạo tám xoan thì phải thơm, phải ngọt, dẻo.Gạo tám thì có hai loại, tuy cùng hình dáng, hương vị giống nhau nhưng chất lượng chênh lệch. Chỉ những người vùng quê Hải Hậu với những người chuyên làm gạo mới phân biệt được đâu là tám cổ ngỗng, đâu là tám xoan.Tám cổ ngỗng trồng không kén đất, trên cánh đồng lúa mùa ta có thể thấy những mảnh ruộng cấy tám cổ ngỗng trải dài, những ngọn lúa vàng vươn cao, đu đưa cổ con ngỗng đang vươn ra ngúc ngoắc, loại gạo này dùngđể kém hơn nhưng sản lượng nhiều, nhưng vị thơm và dẻo không bằng tám xoan.Gạo tám xoan phải trồng ở những nơi ruộng bùn pha cát, kề bên bờ sông, khi mưa dầm không úng, nắng hạn không khô. Loại gạo này để dành cho ngày tết, ngày giỗ hay để chiêu đãi những thượng khách, bạn bè thân hoặc đong năm, ba cân làm quà biếu... hạt gạo tám xoan thon, dài mỏng mình, mầu trắng xanh như cô con gái "mỏng mày hay hạt". Chỉ cần một vốc gạo nhỏ cũng đã toả mùa thơm ngát. Nồi cơm vừa chín tới, hé mở nắp vung là trong nhà, ngoài ngõ đã ngửi thấy mùi thơm lừng. Nấu tám xoan muốn ngon phải nấu bằng niêu đất hay nồi gang đun lửa rơm. Cơm tám xoan nếu ăn cùng thức ăn xào hay chan canh sẽ mất hết vị ngon, dẻo của gạo; hợp nhất với gạo tám xoan là ăn với giò lụa, chả quế, rưới thêm ít nước mắm nhĩ, rắc chút hạt tiêu. Sau một ngày lao động mệt mỏi, được nâng bát cơm nóng hổi, thơm lừng ăn kèm cá bống, cá quả kho khô, cá rô rán giòn... hoặc tôm, thịt rim thì ngon biết mấy.Bát cơm tám thơm ăn cùng con cá đồng do bàn tay mẹ kho, mùi thơm của gạo, vị ngọt của cá, mùi cay nồng của hạt tiêu... hoà quyện vào nhau ấm áp tình quê đã khắc sâu nỗi nhớ, nỗi mong của những ai xa xứ, mỗi buổi chiều ngóng về quê hương như nhìn thấy những làn khói lam chiều toả trên nóc bếp xóm làng.Ai đã từng thưởng thức hương vị gạo tám xoan Hải Hậu hẳn không thể quênđược đặc sản này.


************
Chúng Tôi Nhận Bán Và Giao Hàng Đến Tận Nơi Theo yêu Cầu Của Quý Khách Hàng nhằm mang Hương Vị Của Đất Việt Đến Mỗi Gia Đình. Đặc Biệt Chúng Tôi Nhận Ký Hợp Đồng Cung Cấp Cho Các Đại Lý, Siêu Thị, Cơ Quan, Nhà Hàng, Khách Sạn. Miễn Phí Vận Chuyển Trong Địa Bàn Hà Nội. Đơn vị nào có nhu cầu xin hãy liên hệ đến SĐT: 0983 681 684 – Có Hóa Đơn.
(chúng tôi có nhiều loại gạo, Bắc Hương, Tám Thái, Đài Loan, BC, Khang Dân, Xi Dẻo, Gạo Nếp, Gạo Lứt, Gạo Tấm, Gạo Niền Nam, Gạo Nhật, Gạo Thailand, Gạo trên các vùng núi Tây Bắc. Mong quý khách hàng muốn biết giá cả thì xin hãy liên hệ với chúng tôi, để chúng tôi báo giá và phục vụ quý khách hàng tận tâm, vì giá cả lên xuống theo thị trường toàn quốc lên chúng tôi không tiện úp giá lên)

Thông tin
_______________________***________________________
CÔNG TY CỔ PHẦN LƯƠNG THỰC HÙNG NÔNG
Phân Phối Về Các Mặt Hàng Lương Thực & Thực Phẩm
Add: Số 8, Khu Tập Thể Phú Mỹ, Mỹ Đình, Từ Liêm, Hà Nội
Tel: 04668 04662
Mobile: 0983 681 684

Mail: hungnongvn@gmail.com
Yah: hungnongvn@yahoo.com
Web: http://hungnong.divivu.com/

http://hungnongvn.blogspot.com/

Lưu ý:
1. Giá khi báo chưa bao gồm thuế VAT.
2. Đảm bảo là gạo nhập mới và mới được xay xát.
3. Chỉ có hai loại bao, bao 10kg & 50kg.
4. Miễn phí vận chuyển trong địa bàn Hà Nội.

“Chất Lượng là sức khỏe của gia đình trong bữa cơm ngon
Chất Lượng cũng là Uy Tín của sự Sống Còn của chúng tôi"


==> XEM THÊM TẠI ĐÂY: https://www.facebook.com/pages/H%C3%99NG-N%C3%94NG/190609004475950

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét